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Dégustation :
Robe élégante grenat aux reflets rubis, nez de cerise, cassis et épices douces, bouche ample et équilibrée, légère, sur le fruit rouge et une finale épicée typique de la syrah. Les tanins sont fins et soyeux.
Accord :
Sur grillades ou viandes blanches, poélées de légumes ou tians.
AOP Côtes du Roussillon Villages
AGRICULTURE BIOLOGIQUE CERTIFIÉE
Cépages : Syrah, Mourvèdre
Specific References
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