Dégustation, accord met et vin :

Robe jaune dorée, d'un bel éclat. Nez intense mêlant des notes de fruits frais (pêches blanches, fruits exotiques), des notes de fleurs blanches et des notes grillées. La finale est persistante avec des notes fruitées.

Daurade royale farcie aux figues, de loup à l'aneth, ... fromage de chevre frais et affinés.